HELP MEALS
お客様のお宅に伺い、調理を代行します。
調理師について
素材の味をいかす調理と、ご要望を把握するやりとりに重きを置いています。
代行会社を通して440件以上のご依頼を受け、90%の最高評価をいただきました。(2023.6月)
そのうちの多くが《味》と《コミュニケーション》についての評価です。
素材の味を活かし、できるだけご要望に沿った仕上げを目指しています。
調理経験
カフェや西洋料理店での勤務経験に加え、スポットのお仕事にて、ホテルや旅館を含む50以上の厨房での就業経験があります。(うち豪州での勤務1年)
オーダーメイド
それぞれのご家庭に最適なサービスを一緒にお作りできたらと考えています。
具材大きさ、柔らかさ、下味冷凍や、フライの衣つけなど仕込みまで、
調理前の打ち合わせで確認させていただき、可能な限りお好みに合わせてお作りしています。
Contact
各SNSより、DM、コメントにてお気軽にご連絡ください。
From the Clients
レビュー
とても手際良く作っていただきました。パーティー感のあるものから日常の副菜まで、嬉しいメニューがたくさんです。 まだ全部はいただいてないですが、鯛のソテーのソースは、うちにある調味料でこんな美味しいのができるんだ!と思いましたし、牛肉とレタスのオイスター炒めも、安い牛肉なのに美味しく作っていただきました。 味付けや盛り付けなど、要望を聞いてくださるのは多くのスタッフの方に当てはまりますが、要望の背景まで理解して対処しようとするのはコーチングを学んだ方だからかなと思いました!
メニューが、野菜多めの健康的なものが多いので、子供の野菜メニューとしても良いし、大人も嬉しい。
メニューの内容全てが、どこかのお店に来ているようなお料理で、とても美味しかったです。それでいて、味付けは素朴なところがあり、子供たちも、親の分がなくなるほど食べていました。大満足です。
相変わらずすごい量を作って下さり、毎度驚かされております。またお願いしたいです。
自分の料理に行き詰まったときに甘えさせていただいております。数時間で驚くべき品数を完成させ、片付けまで終えられるスピードにはいつも感心させられます!また宜しくお願い致します。
家にある食材でおまかせを依頼しましたが、手際よく11品ほどつくっていただきました。持て余してるスパイスを使って作っていただいたカレーがとても美味しかったです!ありがとうございました:)
希望を細かく聞いてくださり、余った野菜も使って美味しいお料理たくさんつくっていただきました!子供もよく食べています。また機会がありましたらよろしくお願いします!
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